世博美食大盘点：色与味的碰撞

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曾经在网上看到有网友发布了《世博会上可以免费品尝的美食》，其实文中大多数食品在世博会园区里都要付费的，天下没有免费的午餐！既然没有免费的，那么我们出钱买享受，花钱买美味，当然要选择最好的。现在小编就为你盘点一下世博园内性价比高的特色美食，让您的世博之旅既享眼福，又饱口福!

      品世博美食当然一定要去中华美食街看看，但我估计在用餐的时候人一定很多，这个可能会有点麻烦。但要想吃到美食的朋友恐怕就不怕麻烦的吧。小编先在这里告诉各位跃跃欲试的食客大仙，中华美食街的位置在世博会浦东园区的中央板块上，它紧邻中国馆与世博轴，那里汇聚了来自中国33个省市自治区的八大菜系的各种传统风味，只要您到了那里，您一定就能够尽享中国饮食文化的独特魅力。推荐美食行程推荐：www.bjhits.com.cn   
浙菜：知味观
知味观是现代浙菜中一等一的高手，素有“知味停车，闻香下马”的雅称。可见他家菜的美味，不容错过！
推荐菜：金牌蟹酿橙、龙井虾仁

酒醇、菊香、蟹肥，鲜美无比                      口味鲜嫩清香，去他家一定不要错过哦

粤菜：潮府酒家
粤菜是富人菜，所以干净、精致、独特。
推荐菜：红烧鱼唇
鱼唇是用深海鲨鱼尾部的皮制成的，鲨鱼尾除了一部分“勾翅”外，剩下的另外一部分就是鲨鱼尾皮，这部分尾皮不含翅针，在经过处理加工之后，便成了金黄色的鱼唇。

友情提示：红烧鱼唇这道菜的特点是必须趁热吃，鱼唇富含胶原蛋白，如果冷了吃起来口感就差很远了，所以这道菜在上的时候，都会配一个加热的点灯炉来保持它的温度；另一个就是这道菜加一点香菜和香醋，吃起来味道就更好。

喜欢吃辣的朋友们，那就一定不要错过“巴国布衣”。他们家的菜式全，味道也很正宗，传统老川菜中的回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、豆瓣鱼；巴国布衣经典川菜辣子脆肠、豆腐鲫鱼、干豇豆烧牛肉；日前流行的融合类的川菜黑椒牛仔骨、干锅茶树菇；经典小吃中的抄手、钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、麻婆豆腐应有尽有。如果运气好，还可以看到川剧变脸和喷火表演。

大家都知道的全聚德：
刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香，回味不尽。
推荐：全聚德烤鸭、全聚德芥末鸭掌、火燎鸭心

吉林：朝鲜风味美食
推荐：延边玉米温面、长白山蔬菜拌饭、炒年糕、辣白菜炒饭
宁夏：百瑞源枸杞养生馆
推荐：温润补肝的枸杞养生粥、枸杞养生煲汤、滋补养颜的枸杞鲜汁、枸杞芽菜
内蒙古：小肥羊
推荐：红烧羊肉饭/面、黑椒羊肉饭、小肥羊特色高汤面、小肥羊手把羊腿饭
重庆：川菜第一品牌陶然居
推荐：辣王田螺、沸腾鱼、豆花鱼

如果您不想排队“下馆子”，那就经典小吃来“解解馋”。像来自陕西的柿子饼、凉粉、肉夹馍；来自大连的虾仁水饺；化隆拉面、老酸奶等代表青海特色的小吃味道也是很不错的，最主要的是价格也便宜。

介绍完了这些中国美味之后，再向您推荐一下各国美食中的经典。

泰国：
泰国馆列出的美食菜单，既包括传统的带有酸辣味的泰国特色酸辣大虾汤、泰式咖哩鸡面、泰式虾球炒粉和泰国罗勒叶辣香猪肉饭，也包括口感相对温和的甜酸鸡肉饭或炒粉、泰式猪肉粉、鱼和椰香鸡汤面等。
值得一提的是，泰国馆厨师还特别在配料中加入了些许草药成分，使菜式更健康，同时也将考虑到中国人的口味和注重营养的要求。

土耳其：
来到土耳其馆的参观者都有机会品尝到正宗的土耳其美食。在二楼餐厅，传统的土耳其西部烤肉、美酒、咖啡一应俱全，有兴趣的参观者还可以让现场的土耳其占卜师为自己算上一卦。除了餐厅，在出口处也有美食等着大家，这就是土耳其的冰激凌。与一般的冰激凌不同，土耳其冰激凌比较硬，需要用刀叉才能食用。

喜欢喝咖啡的朋友不妨去品尝一下马来西亚的白咖啡

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黄色，味道纯正，故得名为白咖啡。

优雅的法餐文化
“第六感”餐厅这里有着令人难以忘却的美味。炉火慢烤糖渍柠檬鱼排、虾味小蚕豆配松露奶油汁、模仿法国馆外观造型的甜点……
    餐厅提供每人300元人民币的简餐和每人500元人民币的正餐。此外，进入法国馆的游客还能进入餐厅厨房观摩，在那里了解法国的饮食文化。

挪威：
在挪威餐厅，您将能品尝最地道、最新鲜的生长在挪威峡湾冰冷海水里的北大西洋三文鱼，不仅味道鲜美，营养价值也非常高。挪威的天然净水、Akevitt烈酒、羊肉等特产也将在餐厅里出售。

秘鲁：
秘鲁餐饮以味道鲜美、品种繁多、独具特色而享誉全球。秘鲁以烤肉串作为国菜，尤以烤牛心、羊心、鸡心为主。烤前将肉串放入酒、醋、盐、蒜、辣椒等原料腌拌数小时，烤时掌握好火候，烤出的肉串芳香四溢。7月28日，秘鲁馆还将举行“免费品尝秘鲁美食”等一系列活动哦。

看完了传统美食和世界各国的美味之后，相信大家肚子已经饿了吧！其实刚才介绍的这些美食价格都不便宜哦！但是贵在有特色，平时可是不容易品尝到的。当然园区里还有很多公共餐饮点，肯德基、必胜客、五芳斋、永和豆浆应有尽有。